Superfoods – diese Wundermittel können dir beim Training helfen

Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist immer wichtig, besonders, wenn du regelmäßig Sport treibst. Und du weißt bestimmt, dass es gesunde und ungesunde Lebensmittel gibt. Aber kennst du auch schon unsere „Superfoods“, die Superhelden unter den Lebensmitteln?

Wir erklären dir, was wirklich dahintersteckt und was diese Lebensmittel zu Superfoods machen. Außerdem erfährst du, um welche Lebensmittel es sich handelt  und wie du sie in deinen Alltag und deine Ernährung einbauen kannst.

Was sind „Superfoods“?

Bei den populären Superfoods  handelt es sich um Lebensmittel, die aufgrund ihres hohen Nährstoffgehalts als besonders gesund gelten. Superfoods sind in der Regel reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen, die für den Körper wichtig sind. Zu den bekanntesten Superfoods gehören zum Beispiel:

• Beeren (wie zB. Blaubeeren und Goji-Beeren),
• grünes Blattgemüse (wie zB. Spinat und Grünkohl) und
• Nüsse und Samen (wie zB. Chiasamen und Leinsamen).

Superfood: Die Vielfalt ist groß

Die Liste der Superfoods ist aber weitaus länger und du kannst sie als ganze Gerichte zubereiten, damit dein Essen verfeinern oder sie als Snacks für zwischendurch nutzen.

Die Superhelden der Lebensmittel?

Sind Superfoods wirklich die Superheld:innen der Lebensmittel und sind sie tatsächlich gesünder als herkömmliche Lebensmittel? Hohe Nährwerte haben sie, das ist klar. Sie geben unserem Körper das, was er braucht, und helfen uns, uns gesund und ausgewogen zu ernähren. Das heißt aber nicht, dass andere Lebensmittel automatisch schlechter sind.

Außerdem gibt es nicht genügend Forschungsergebnisse, um definitiv zu sagen, dass Superfoods besser sind oder nicht. Wichtig ist, dass du weißt, was dein Körper braucht. So kannst du dich gesund und ausgewogen ernähren und deine Essgewohnheiten an dein Training und deinen Alltag anpassen.

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Diese Superfoods solltest du probieren

Ran an den Speck! Oder eher an den Quinoa-Salat? Wir zeigen dir, welche Lebensmittel du unbedingt auf deinen Speiseplan setzen solltest, um dich gesund zu ernähren und beim Training alles auf deinem Körper herauszuholen:

• Bananen: Sie sind reich an Kohlenhydraten und Kalium, was sie zu einer großartigen Energiequelle vor dem Training macht.
• Quinoa: Quinoa ist ein glutenfreies, proteinreiches Getreide, das nach dem Training zur Regeneration der Muskeln beitragen kann.
• Beeren: Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren und Erdbeeren sind reich an Antioxidantien und helfen bei der Reparatur der Muskeln nach dem Training.
• Nüsse und Samen: Chiasamen, Hanfsamen und Walnüsse enthalten gesunde Fette und sind eine großartige Proteinquelle.
• Grünes Blattgemüse: Grünkohl, Spinat und Brokkoli sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und fördern gesunde Knochen und Muskeln.

Quinoa dient als perfekte Basis für bunte Salate und Gemüsegerichte

Das solltest du bei Superfoods beachten

Nicht nur der Name macht ein Superfood zum Superfood, sondern vor allem die Qualität. Achte deshalb beim Einkauf immer auf die Qualität und die Herkunft. Frisch sollte es auch sein, wenn möglich. Kaufe lieber lokal aus der Region und achte auf das Bio-Siegel. So kannst du sichergehen, dass in den Lebensmitteln auch wirklich die Nährstoffe enthalten sind, die enthalten sein sollten. Außerdem gibt es viele regionale und saisonale Superfoods, die auf dich warten:)

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Die Mischung macht’s!

Auch wenn Superfoods gesund und nährstoffreich sind, solltest du dich nicht ausschließlich davon ernähren, denn auch eine eintönige Ernährung kann dem Körper schaden. Deswegen ist die Mischung wichtig. Integriere die Superfoods einfach in deine normale Ernährung:

• Grünes Gemüse als Beilage
• Salat für zwischendurch
• Samen und Obst zum Frühstück
• Nüsse als Snack für zwischendurch

Kraftvoller Einstieg in den Tag mit Früchten, Beeren und Samen

Peppe damit deine Gerichte auf. Du musst nicht verzichten, sondern dich bewusst ernähren. Das schmeckt und ist gesund. Aber wie bei so vielem im Leben ist auch hier die richtige Balance entscheidend. Probiere es einfach mal aus und schaue dir leckere und gesunde Rezepte mit den Superfoods an. Vielleicht entdeckst du etwas, was du noch gar nicht kanntest.

Und falls dir zum Superfood noch das passende Training fehlt, kannst du dich gerne auf Eversports umschauen. Dort findest du verschiedene Sportarten, Kurse, Studios und Trainer:innen und kannst dich ganz einfach online anmelden!